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商品一覧
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¥7,400 税込¥7,770
希望小売価格:¥9,500
真空パックで専用箱にて冷凍発送いたします。 ★鹿児島黒豚。 当ファームでは、えさは鹿児島特産のサツマイモを80%以上与えています。サツマイモはベータカロチンやビタミンC、ビタミンE、などの栄養素を豊富に含んでおり、鹿児島黒豚にサツマイモを与える事によって、特に脂肪分の質が向上して、脂肪のとける温度が上がり、 人体に悪影響を及ぼす不飽和脂肪酸の含有量が減少します。 その為食べたときに、脂分がべとつかず、さっぱりとした最高の味のになります。 ★肉質は柔らかくジューシーです。 特徴として、保水性が高く肉質はしまっていますが、脂肪組織の水分量が少ないため水っぽさがありません。 また筋繊維が細いため、歯切れがよくやわらかく脂肪分にも充分な旨みがあり、中性糖やアミノ酸の含有量が多いため、さつま黒豚ならではの深いコクと旨みがあります。
ギフトに最適!すき焼き用 牛肉
お買い得!すき焼き用 牛肉
¥7,980 税込¥8,379
希望小売価格:¥10,000
●ドラマ「美●しんぼ」の舞台にもなった超有名店「まだん」の冷麺! ●お客様のほとんどが注文する人気メニュー ●あのたれ漬けカルビ&キムチも付いてくる♪ ●ゆで時間1分!あっという間にお店の味に☆ドラマ「美●しんぼ」でも紹介された大阪鶴橋の名店『コリアンキッチン まだん』がついに、登場! グルメな韓国料理好きが連日来店して、オーダーする「黒毛和牛のたれ漬けカルビ」「冷麺」をご紹介します。 国産黒毛和牛のA4以上のカルビ肉のみ使用したタレは醤油ベースの甘口だれですので、ビール・ご飯なら何杯もおかわりしてしまう美味しいカルビ焼肉です。 大阪鶴橋の名店『コリアンキッチン まだん』はマスコミの取材で、充分くらい知られている韓国料理店です。 ■ゆで時間1分! 「冷麺ってゆでるの大変!」というイメージありますよね。確かに通常7~8分。でもこの冷麺はゆで時間わずか【1分】!1分でシコシコ、コシのある麺がゆで上がります。冷麺には珍しい細麺でツルルンとしたなめらかな喉ごしてウ、ウマーイ!そして食べやすい。冷麺の喉につまるような食べにくさが苦手な方にもオススメですよ。 ■「たれ漬けカルビ」とキムチ付き! そして「まだん」といえば大人気の「たれ漬けカルビ」とキムチもお付けしちゃいます!日本が誇る国産黒毛和牛をお店秘伝のたれにじっくり漬け込んだ極上のお肉。焼けばジュワッと脂がしたたり、肉汁とタレがお肉が口の中でとろけるぅぅ!これを冷麺の上に乗せ、キムチを添えればもう「まだん」の味。これぞ究極の冷麺であ~る!! ご家庭で焼肉や鉄板焼きをした時の〆に、手軽な昼食や夜食に…♪カルビ&キムチたっぷりの冷麺に「むぅ」とうなってくださいね。
築地の若旦那厳選!高級みんくくじらベーコン
¥8,250 税込¥8,662
希望小売価格:¥10,600
●鹿児島純粋黒豚の流れをくむ自信の黒豚です。★品物が届きましたら 自然解凍してすぐ焼肉パーティーがお楽しみいただけます。 ★鹿児島黒豚のオリジナル豚【輝北豚】。 鹿児島純粋黒豚の流れをくむ自信の黒豚です。 鹿児島黒豚オリジナル豚【輝北豚】は、えさに鹿児島特産のサツマイモを80%以上与えています。 サツマイモはベータカロチンやビタミンC、ビタミンE、などの栄養素を豊富に含んでおり、鹿児島黒豚にサツマイモを与える事によって、特に脂肪分の質が向上して、脂肪のとける温度が上がり、人体に悪影響を及ぼす不飽和脂肪酸の含有量が減少します。 その為食べたときに、脂分がべとつかず、さっぱりとした最高の味のになります。 ★肉質は柔らかくジューシーです。 特徴として、保水性が高く肉質はしまっていますが、脂肪組織の水分量が少ないため水っぽさがありません。 また筋繊維が細いため、歯切れがよくやわらかく脂肪分にも充分な旨みがあり、中性糖やアミノ酸の含有量が多いため、さつま黒豚ならではの深いコクと旨みがあります。
¥8,500 税込¥8,925
希望小売価格:¥10,900
真空パックで専用箱にて冷凍発送いたします。品物が届きましたら自然解凍してすぐしゃぶしゃぶパーティーがお楽しみいただけます ★鹿児島黒豚。 当ファームでは、えさは鹿児島特産のサツマイモを80%以上与えています。 サツマイモはベータカロチンやビタミンC、ビタミンE、などの栄養素を豊富に含んでおり、鹿児島黒豚にサツマイモを与える事によって、特に脂肪分の質が向上して、脂肪のとける温度が上がり、人体に悪影響を及ぼす不飽和脂肪酸の含有量が減少します。 その為食べたときに、脂分がべとつかず、さっぱりとした最高の味のになります。 ★肉質は柔らかくジューシーです。 特徴として、保水性が高く肉質はしまっていますが、脂肪組織の水分量が少ないため水っぽさがありません。 また筋繊維が細いため、歯切れがよくやわらかく脂肪分にも充分な旨みがあり、中性糖やアミノ酸の含有量が多いため、さつま黒豚ならではの深いコクと旨みがあります。
¥9,000 税込¥9,450
希望小売価格:¥11,812
切り落とし」と言ったら、どういうイメージを持たれますか?「半端な部位を集めたもの」「余り物」など、あまり良いイメージは持たれないかもしれません。 確かに、一般の店舗さんでは、正直そういう商品を称して「切り落とし」と呼んでいるのではないかと推察しますが、当店は全く、考え方が異なります。「切り落とし」=「極上品のスライスのサイズが確保出来ない大きさの部位」という風に考えています。 つまり「肉の部位は変わらず」「形だけが揃わないところ」という考え方です。ご理解いただけましたでしょうか? つまりこれは「極上品の部位と同じ味」である、ということなのです。 この極上の味が、こんなリーズナブルなプライスでお届け出来るわけです。 どうぞ、最高級松阪牛の味の「入り口」、ご堪能くださいませ。 切り落としでも品質に間違いはございません!品質・美味さはA5松阪牛そのままです。 芳醇な本物の松阪牛はさすがの美味さ。おすすめは断然すき焼きです!もちろん、様々な料理にもお使い頂けますが、この極上の切り落としを楽しむなら、すき焼きがオススメ。 家族団らんやみんなの笑顔の中心に極上松阪牛はいかがですか?
¥9,980 税込¥10,479
希望小売価格:¥12,800
●鹿児島純粋黒豚の流れをくむ自信の黒豚です。★品物が届きましたら 自然解凍してすぐしゃぶしゃぶパーティーがお楽しみいただけます。 ★鹿児島黒豚のオリジナル豚【輝北豚】。 鹿児島純粋黒豚の流れをくむ自信の黒豚です。 鹿児島黒豚オリジナル豚【輝北豚】は、えさに鹿児島特産のサツマイモを80%以上与えています。 サツマイモはベータカロチンやビタミンC、ビタミンE、などの栄養素を豊富に含んでおり、鹿児島黒豚にサツマイモを与える事によって、特に脂肪分の質が向上して、脂肪のとける温度が上がり、人体に悪影響を及ぼす不飽和脂肪酸の含有量が減少します。 その為食べたときに、脂分がべとつかず、さっぱりとした最高の味のになります。 ★肉質は柔らかくジューシーです。 特徴として、保水性が高く肉質はしまっていますが、脂肪組織の水分量が少ないため水っぽさがありません。 また筋繊維が細いため、歯切れがよくやわらかく脂肪分にも充分な旨みがあり、中性糖やアミノ酸の含有量が多いため、さつま黒豚ならではの深いコクと旨みがあります。
亀山社中の新しい焼肉4キロセットです
今流行のホルモンミックスセット!
亀山社中 ミックス焼肉
¥10,000 税込¥10,500
希望小売価格:¥13,125
牛肉の中で一番旨味がある部位の、バラ肉を使用した「華咲きカルビ」、 1頭の牛からわずかしか取れない貴重なハラミを使用した「華咲きハラミ」。 亀山社中独自の「氷点下熟成」という加工と お肉の両面にカットを入れる「華咲きカット」 を施していますので、 厚切りなのに、柔らかくジューシーな大人気商品を、 食べ応えありの約4kgで! 某サイトにて年間72000セット完売させた大人気「炭火焼肉店の焼肉セット」を、どうぞご家庭でもお楽しみください! <セット内容> (1)華咲カルビ400g×4 (2)華咲ハラミ400g×3 ●さらに!華咲ハラミ400g×3サービス! ★肉きりカットはさみ1本おまけ
亀山社中の秘伝のもみダレをご家庭で味わえる
¥10,000 税込¥10,500
希望小売価格:¥28,800
華咲きハラミと華咲きカタロースを秘伝のもみダレに漬け込みました。この秘伝のもみダレは、醤油、ゴマ油に特製のコチュジャンをブレンドし、更ににんにく、生姜などをミックスして水を一切使わず、作ってから更に熟成させてから使用します。その為、コストも時間もかかり、大量には作れませんでした。が、お客様からのご要望を多数頂き、お客様に喜んで頂きたい一心で今回新商品として販売できるようになりました。市販のタレに比べて、焦げ付きにくく風味豊かです。 本物のもみダレをぜひ、ご家庭で味わって下さい。華咲きハラミ(秘伝のもみダレ漬け)400g×4パック 華咲きカタロース(秘伝のもみダレ漬け)400g×6パック カット用ハサミ1本付き、袋からお肉を一枚づつ取り出して焼き、付属のハサミで一口大にカットしながら召し上がって下さい。
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